稳抓供应链 抢占新商机 新零售原来可以这样玩

　本文摘要：南米北面、南甜北咸，身世地差别的人们往往在饮食上相互“嫌弃”，但说起暖锅，却总能让他们“摒弃前嫌”而聚起来谈天说地。因此，暖锅成为餐饮业当之无愧的NO.1。 新零售问世以来，重构了“人、货、场”之间的关系，引发了绝大多数行业的庞大厘革，暖锅行业也不破例，其消费场景由暖锅店延伸至了家庭、户外等众多园地。而场景变化后，民众对于食材也有了更高要求，不仅要采购渠道利便快捷，还要质料绿色康健。

南米北面、南甜北咸，身世地差别的人们往往在饮食上相互“嫌弃”，但说起暖锅，却总能让他们“摒弃前嫌”而聚起来谈天说地。因此，暖锅成为餐饮业当之无愧的NO.1。

新零售问世以来，重构了“人、货、场”之间的关系，引发了绝大多数行业的庞大厘革，暖锅行业也不破例，其消费场景由暖锅店延伸至了家庭、户外等众多园地。而场景变化后，民众对于食材也有了更高要求，不仅要采购渠道利便快捷，还要质料绿色康健。查特熊品牌正是借助了此波新零售之东风，顺势而为，以强大的供应链系统为支撑，通偏激锅烧烤食材的一站式供应，满足了消费者个性化、多样化消费的新需求，为创业者和投资者提供了庞大的创业良机。

稳抓供应链 实时响应消费需求在以往的暖锅店食材供应中，东家总是凭借履历来准备食材，而在新型消费模式下，市场需求的不确定性增加，来自客户的订单更为多样化，供应链响应速度成为重中之重。而查特熊在立店之初，就与众多蔬菜种植基地、肉品加工厂、食品加工厂等众多厂商建设了良好的互助，打造了稳定的供应链系统，严格把控生产细节和流通历程，以保证康健绿色食材的宁静生产。另一方面，查特熊建设了完善的大数据系统，实时收集全国各门店消费数据和客户反馈，对消费需求、实时库存举行精准分析，并通过太原、郑州、北京、南昌、重庆五大物流中转中心的高效运转，确保了食材可以急速到达全国加盟店，为加盟店商良好运行保驾护航。

对于查特熊加盟商来说，总部的供应链保证了市场需求的实时响应，门店就不需要太多资金举行囤货，可以把更多的头投入和精神放到运营上去，可以比竞争对手抢得先机，获取利润。依托供应链 玩转门店运营计谋新零售带来的不仅仅是终端消费场景的变化，关键还在于如何对产物举行整合升级，以提升消费者消费体验。

对于暖锅烧烤食材店来说，重要的是能否推出切合市场需求的新产物，以及能否满足差别消费人群的个性化需求。查特熊建立专业的研发团队致力于新品的研发，每月不定期推出10-20款新品上市，并依托强大的供应链系统对新品举行加工包装，有力保障了加盟商菜品立于市场前沿，不仅保证了老主顾购置体验的新鲜感，也吸引了更多新客进店，保障了加盟商店肆特色。

同时，查特熊总部通过不定期的专业培训，指导加盟商更科学地备货和销售，实时响应总部推出的新品营销计谋，提升店肆复购率。除了对店肆货物储蓄和新品促销的培训外，查特熊还提供营销筹谋的指导、集中的节沐日筹谋方案、店肆特色营销手段等培训服务，通过运营团队实时的运营跟踪，玩转营销计谋，让店肆的服务越发贴心和完善，获得源源不停的客流量。

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